CH3CHO+1/2O2→CH3COOH （Pd-Cu）。C2H5OH+CH3COOH→CH3COOC2H5+H2O（酸）。无氧气参与反应。以Cu/ CoO/ ZnO/ Al2O3混合氧化物为催化剂，乙醇在碱中心上脱氢为乙醛，乙醛在水的参与下通过酸碱协同作用歧化为乙酸和乙醇，乙酸和乙醇再在酸中心上酯化为乙酸乙酯。其机理如下：C2H5OH→CH3CHO+H2（脱氢）。2CH3CHO+H2O→C2H5OH+CH3COOH（歧化）。
工业硫酸未定型受哪些因素影响？1、杂质。在工业硫酸中有常见的金属离子杂质，如二价的铜离子、二价的铁离子、二价的锰离子等都会影响工业硫酸的稳定性，因此在工业硫酸生产的过程中，通常加入大量稳定剂来抑制杂质的催化作用。2、温度。工业硫酸在低温环境下相对比较稳定，如工业硫酸加热至153℃及以上时，会发生爆炸性的分解。3、介质的PH值。介质的酸碱性对工业硫酸的稳定性具有很大的影响，在酸性介质中的性质比较稳定，发生氧化反应比较缓慢，而在碱性介质中，极易发生分解，同时在此条件下再通过加热的方式，可完全破坏过量的工业硫酸。
硫酸是一种无机化合物，化学式是H2SO4，硫的最重要的含氧酸。纯净的硫酸为无色油状液体，10.36℃时结晶，通常使用的是它的各种不同浓度的水溶液，用塔式法和接触法制取。前者所得为粗制稀硫酸，质量分数一般在75%左右；后者可得质量分数98.3%的浓硫酸，沸点338℃，相对密度1.84。
高纯度的片碱是一种具有腐蚀性的氢氧化钠反应水，大多数用于漂白剂或是其它工业方面，需要做好片碱的储存工作，能够保证它的使用效果，如果是遇到片碱出现风化现象的话，最大的可能就是没有做好密封，具体原因如下：1、失去结晶水：其实风化就是一个化学变化过程。在日常生活中由片碱块变成片碱面，就是风化现象。碳酸钠晶体首先会风化也就是失去结晶水，而变成碳酸钠。2、生成NaHCO3：由于碳酸钠又会在空气中变潮，又与空气中含有的CO2发生化学反应，之后生成NaHCO3，其方程式为：
